Bonjour et bienvenue oguz56,

Qui dit vente en ligne, dit revenue et qui dit revenue dit déclaration donc statut. Le plus simple pour vous et pour ne pas vous induire en erreur est de poser vos questions auprès de l'URSSAF le plus proche de chez vous car ils sont les mieux placés puisque c'est eux qui gèrent les dossiers.

Concernant la CNIL, il me semble que c'est surtout pour déclarer des fichiers de personnes (noms, adresses, téléphones, mails, etc...).